레드와인추천2 이탈리아 와인 여행 < 토스카나 > 토스카나의 레드와인 사이프러스 나무, 언덕 위에 끝이 보이지 않게 펼쳐진 포도밭, 강렬한 태양, 유서 깊은 소도시들 그리고 와인. 이탈리아 중부 지역 토스카나를 얘기하면 떠오르는 것들이다. 르네상스의 부흥을 이끈 거대한 역사 도시 피렌체와 토스카나의 소도시 여행의 대장 시에나, 피사의 사탑으로 유명한 피사뿐만 아니라 최근 와인에 많은 사람들의 관심이 집중되면서 와이너리 여행 코스로 유명한 산지미냐노, 몬테풀치아노, 몬탈치노 등의 소도시들이 위치한 곳이기도 하다. 유서 깊은 도시들이 많은 만큼 이곳의 와인 양조 역사 또한 약 3000년 전으로 거슬러 올라가 로마 시대 이전에 에트루리아인이 살던 때부터 시작되었다고 한다. 특히 키안티는 토스카나의 와인 생산지이자 이탈리아에서 가장 유명한 와인이기도 하다. 키.. 2023. 1. 27. 이탈리아 와인 여행 시작 < 피에몬테 > 이탈리아 레드 와인 기초 상식 이탈리아는 우리나라와 같이 남북으로 길게 뻗은 반도 국가이다. 남쪽의 연중 따뜻한 시칠리아 섬부터 북쪽의 알프스 산맥에 이르는 지역까지 연중 기후가 다양한 나라로 이탈리아의 와인 생산 역사는 3000년이 넘으며 현재 프랑스와 더불어 세계 최대 와인 생산국 대열에 올라와 있다. 이탈리아 전역이 거대한 포도원이나 다름없는 곳. 포도 품종도 2000종 이상이 되는 곳이어서 "이탈리아 와인을 어떻게 다 알 수 있을까?" 망설여지기도 하겠지만 주요 지역의 품종들부터 하나씩 알아가다 보면 그곳을 여행하는 것 같은 느낌으로 점점 흥미로워질 것이다. 지역 피에몬테 베네토 토스카나 품종 네비올로 코르비나 산지오베제 -DOC(Denominazione.. 2023. 1. 26. 이전 1 다음
