이탈리아와인추천1 이탈리아 와인 여행 < 베네토 > 베네토 이탈리아 최대 와인 생산지 베네토는 이탈리아 북동부에 위치한 지방으로 여행지로 유명한 베니스와 매년 4월 국제 와인 박람회가 개최되는 도시 베니스가 위치한 곳이다. 레드와인 토착 품종인 코르비나를 주종으로 블렌딩 생산하는 발폴리첼라와 발폴리첼라 클라시코가 대표적인 곳이다. 크게 분류하자면 말리지 않은 포도로 만든 와인인 발폴리첼라(Valpolicella) DOC, 발폴리첼라 클라시코(Valpolicella Classico) DOC와 말린 포도로 만든 와인인 아마로네 델라 발폴리첼라(Amarone della Valpolicella) DOCG, 레치오토 델라 발폴리첼라(Recioto della Valpolicella) DCOG로 나뉠 수 있다. 우선 이 지역의 대표적인 품종 코르비나의 특성을 살펴보면.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음
